金秋时节，应县大临河乡万亩杂粮基地的谷子喜获丰收。小小的谷子，从田间种植到精深加工，从原生粮品到特色品牌，已成为当地群众增收致富、助力乡村振兴的黄金特色产业。

    良种是丰产优产的根基。应县大临河乡深入推进农业特优发展战略，依托谷子科技小院，常态化对接中国农科院、山西农业大学专家团队，引进高产优质谷子新品种，持续优化杂粮种植结构。

    应县大临河乡村民徐日明说：“咱们这个沁黄3号。这个谷子米质就是好，种子由咱们这个农科院给推荐的，这个谷子一亩地（产量）最低就是900-1000斤。”

    为改变农户分散种植、单打独斗的发展模式，大临河乡牵头成立谷子产业联盟，以专业合作社为纽带，通过规模化种植、标准化管理、抱团式发展，有效稳定了谷子品质，拓宽了销售渠道，最大限度降低农户种植风险。

    应县谷子产业联盟盟主邢全礼说：“我们成立这个谷子产业联盟，提供种子、技术指导，抱团发展，减少农户的后顾之忧，带动更多的农户依靠谷子产业，增产增收，发家致富。”

    田间丰产增收，车间提质增值。大临河乡党委投资1600万元，建设小杂粮加工项目。这几天，企业车间里，智能化生产线全速运转。收购入库的原生态谷子，经过除杂、精选、脱壳、色选等多道精细工序，蜕变为颗粒均匀、色泽鲜亮的精品小米。

    应县鸿生农贸有限公司董事长李兴亮说，我们全程兜底收购，不挑拣、不压价，收回来的谷子，经过多道筛选、精细脱壳、色选提纯、标准化加工，打造本土“皇金丹”富硒小米特色品牌，让农户的好谷子卖出好价钱、好口碑。

    依托绿色食品、富硒双重权威认证，本土“皇金丹”富硒小米品牌影响力持续提升，2025年销售额达500万元。实现了杂粮产业从“售卖原粮”向“售卖品质、售卖品牌”的转型升级。

    应县大临河乡乡长秦学广说：“近年来，大临河乡建成2万多亩标准化有机旱作杂粮基地，全乡谷类良种覆盖率达到97%以上，带动农户亩均增收600多元。下一步，我们将持续夯实杂粮产业根基、提升产业质效、做实惠民文章，奋力为全县建设农业现代化强县、打造农牧融合发展样板贡献临河力量。”